マクロビオティック

◎長壽飲食法 (macrobiotics)


谷澤恵里香さんのブログを読んでいて引っかかった言葉が「マクロビオティック」。【→谷澤恵里香オフィシャルブログ】
聞いたことはあったけど一体どういったものかよく知らなかったのですが、要するに食事療法というか健康法の一種みたいなものですかね。
マクロビオティックという言葉自体に「長生きする」という意味が込められているようですし。
でもカタカナ語の名称なのでてっきり海外から入ってきたものだと思ったら、日本から海外に広がり発展した考え方らしいですね。
谷澤さんのブログではザ・リッツ・カールトン（麗思卡爾頓酒店）内のレストランで食事したそうですが、どうやら特定のレストランではなく、ザ・リッツ・カールトンのホテルグループ全体でマクロビオティックメニューを出しているみたいですね。
一度体験してみたいものです。

ウーピーパイ

◎烏比派 (whoopie pie)


J-WAVEの番組を聞いてたら、ウーピーパイの話題になって、いったいそれは何だろうと思って。
【→J-WAVE CURiOUS KALEIDOSCOPE】
「セックス・アンド・ザ・シティ（慾望城市 / 色慾都市）」見てないから知らなかったし。
なので新宿伊勢丹へ販売最終日に駆け込みで買いに行ってみました。

しっとり系の大きなチョコレートクッキーに、クリーム（奶油）やマシュマロ（棉花糖）などをサンドしたお菓子で、結構自分好みです。
見た目もっと甘いのかなと思ったけど、日本人向けにアレンジしているようで、わりとあっさりしていて甘さもそれほどでもなく食べやすい。

もともとはアーミッシュ（阿米希 / 阿米什）の伝統菓子のようです。
オレオ(奧利奧)に雰囲気が似ているからなのか、"Big fat Oreo"とも言われるらしいです。

でも期間限定販売の言葉に釣られて伊勢丹へ買いに行ったけど、代々木上原のチャプチーノが新宿で期間限定発売していただけの話で、お店に行けば買えるし、オンラインショップ（網上商店）でも取り扱っているみたいです。【→チャプチーノ】
また買いに行こうかなと思うくらいハマリそうな予感。

ラザニア

◎千層麵 (lasagna)


とても久々にラザニアを食べたのですが、その時にそういえば何と言うのか知らないなと思って調べてみました。
確かにチーズ（芝士）やベシャメルソース（白汁）、ミートソース（肉醬）などが何層も重なっている「麵」ですね。
でも中国語を覚えて長いこと経つのですが、未だに「麵」という字がつく食べ物を見てもラーメンのような細い麺類しか思いつかないのはまだまだ学習が足りないのですかねw。

ラザニアで思い出すのが、昔放映していた「宇宙船サジタリウス（太空三劍俠）」。
おいしそうに食べているシーンを見てあの食べ物は何だと興味を持った思い出があります。
多分まだあの頃は日本では一般的に知られてはいなかったですよね。

バームクーヘン

◎年輪蛋糕 (baumkuchen)


今日はねんりん家のバームクーヘンをあまり並ばずに買えてとても上機嫌です。【→ねんりん家】
昔から好きな洋菓子のひとつなので、最近のちょっとしたブームのおかげで、いろんなバームクーヘンが食べられるのはうれしい。
でも人気の店で行列（排隊）しないと買えないときは、並ぶのが苦手なのでちょっと買うのに躊躇してしまいますが。

ミネストローネ

◎意大利蔬菜湯 / 意大利雜菜湯 (minestrone)


これもそのまんま、という感じを受けますねえ。
この単語もランチで食べた時にどのように言うのかなあとただ調べてみただけです。
逆にミネストローネという言葉はどういう意味、って聞かれると、食べ物はイメージできてもとっさに返答に詰まるかもしれませんね。
元が英語じゃないカタカナ語って意外に難しいかも。